Recette de pudding de chia

Updated: Nov 13, 2019


Recette de pudding de chia au smoothie Evive et à l’eau d’érable

Une collaboration entre Evive Smoothie & Maple 3 et une recette faite par Odile Jp.



Quand on pense à préparer un dessert à partager, on s’imagine souvent avec plein d’ustensiles et d’ingrédients éparpillés dans la cuisine… Pourtant, il est si simple de préparer des desserts rapides en trois étapes !


Cette recette de Pudding de chia avec de l’eau d’érable et des cubes Evive smoothies est le dessert parfait, car en plus d’être naturellement sucré, il est nutritif et contient une tonne d’électrolytes. En effet le seul sucrant utilisé ici est l’eau d’érable de Maple 3, une entreprise locale qui produit une eau d’érable 100 % biologique et sans sucre ajouté.


Ingrédients

●  1 rondelle Evive Samuraï

●  1 bouteille d’eau d’érable Maple 3 (330 ml)

●  ½ tasse de graines de chia



Les étapes1. Dans un mélangeur haute vitesse, mixer ensemble la rondelle de Samuraï et l’eau d’érable.

2. Transvider le smoothie dans un pot et incorporer les graines de chia en les mélangeant au fur et à mesure.

Laisser les graines de chia absorber le liquide du smoothie pendant une quinzaine de minutes, en brassant ici et là, ou jusqu’à ce que le pudding de chia prenne forme.

3. Servir tel quel ou avec votre yogourt végétal et granola préféré.



Santé !


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